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                                                                  太阳城娱乐城_家庭餐桌礼节考究
                                                                  作者:太阳城娱乐城 浏览:8105  发布日期:2018-04-14

                                                                  1、座位 如有客人,先宴客人入座上席,再请父老入座客人旁,依次入座,最后本身坐在离门最近处的座位上。如果圆桌,则正对大门的为主客,主客阁咸孤蔬的位置,则以离主客的间隔来看,越接近主客位置越尊,

                                                                  家庭餐桌礼仪讲求

                                                                  家庭餐桌礼节考究

                                                                  1、座位

                                                                  如有客人,先宴客人入座上席,再请父老入座客人旁,依次入座,最后本身坐在离门最近处的座位上。如果圆桌,则正对大门的为主客,主客阁咸孤蔬的位置,则以离主客的间隔来看,越接近主客位置越尊,沟通间隔则左侧尊于右侧。若为八仙桌,假若有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。假如不正对大门,则面东的一侧右席为首席。入座时,要从椅子左边进入,坐下往后要坐规则身子,不要垂头,使餐桌与身材的间隔保持在10—20公分。入座后,脚应放在本身座位四面,不行随意伸出,以免影响他人。坐姿要规则,勿以手托腮或将双肘放于桌上。

                                                                  2、上菜

                                                                  中餐上菜的次序为:开胃菜→热菜→炒菜→大菜→汤菜→炒饭→面点→生果。

                                                                  开胃菜凡是是四种冷菜,偶然种类可多达十种,上菜时,可将其先行上桌。偶然冷菜之后,可接着上四种热菜。

                                                                  3、用餐

                                                                  出席正规的中餐宴时,,在开席前餐厅会为每一位顾主奉上一条湿巾,这是用来擦手的。尔后奉上的第二条湿巾,可用来擦手或嘴,但不能用于擦汗或擦拭其余部位。用餐时须温文而雅,从容宁静,不能浮躁。就餐时,凭证传统应先宴客人、父老动筷子,夹菜是须少量,间隔本身远的菜就少吃一些。夹起的菜肴凡是要先放在本身的饭碗中,直接把菜肴放进口是不规矩的;依照老例,客人出席正式或传统的晚餐时,是不会吃光桌上的菜肴的,以免令主人家误觉得菜肴准备不敷,因而感想忧伤。

                                                                  用饭、喝汤时不宜发作声音,喝汤应用汤勺逐步喝,不行就着碗喝;至于用饭,要端起饭碗贴着唇,用筷子把饭粒推进口里,这是一个最轻易的用饭要领,亦暗示喜好吃那顿饭;若用饭时不端起饭碗,即暗示不满足饭桌上的菜肴。假如用餐时要给客人或尊长布菜,则最好用公筷,也可把间隔客人或尊长较远的菜送到他们跟前。在行使筷子时切勿一边攀谈,一边挥动筷子;筷子插在饭碗中被以为是不祥瑞的,切不举动;不行用筷子在一碟菜里不断翻动,应该先用眼睛看准你想取的食品。